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什么是“木须”？美国小哥在线科普木须肉的前世今生

中国新闻网官方账号 2019.10.1317:26

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原标题：什么是“木须”？美国小哥在线科普木须肉的前世今生

木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，不过有很多人并不知道菜名的由来。其实，木樨，木犀是桂花的别称，木须肉以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。(记者谢宜编辑汪雅青）

浅思wuli 11

看非正式会谈有看到木须的说法，貌似是古代叫鸡蛋不好。

2019-10-14
贵州黔西南布依族苗族自治州
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Auroranic 3

木须肉我超喜欢的一道菜不过想做的好吃也不容易

2019-10-14
北京
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理想是成为马较瘦 2

我看视频里的菜不太像正经木须肉啊

2019-10-14
山东济南
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